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八十年代渔猎日常

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第427章 带鱼冻
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八点多再次起网,早上七点开始,他们已经连续作业十一个小时,捕捞起来三万多斤鱼获。

虽说品种单一,但带鱼的分栋工作比别的鱼获更繁琐,得一条条的码在筐中,胡乱堆放的话会损伤外表的银鳞。

虽说这边的带鱼本来就容易掉鳞,但掉的太多,会给人不新鲜的感觉,同等规格的带鱼,卖价也没有鳞片相对完整的高。

繁重的分拣工作让每个人都累得直不起腰,可这会儿还不到休息的时候,只能延长拖网时间,让他们吃过饭,回船舱休息一会儿。

网袋拉起来后,李长乐走出驾驶室,看着鼓鼓囊囊的网袋,心里也是一阵欢喜。

「阿树,前带鱼个头不?」

「比前要差一些,巴掌的也有一筐。」

陈永威揉着肚子对他说道:「哥,我现在就想吃炖的软烂的大猪蹄子,一口下去满嘴油的那种。「

李长乐晓得那种感觉,高强度的劳作后肚子里缺少油水,就想吃那种肥而不腻的东西。

「阿城,除了带鱼冻,还做了啥好吃的?「

「太忙了,我把带鱼冻做好,就切了一大块盐腌五花肉,加葱头、洋芋头、虾仁,焖了一大锅米饭,闻着就香的不。」

「咕咕——咕——」王杰揉揉肚子,「听到—好吃的—饿!」

李长乐拍拍他肩膀,「先去吃饭,吃过饭抓紧时间把鱼获分拣完,回船舱休息两个小时。」

赵阿树诧异的看着他,「老,不下啊?」

「下,这一拖四个时起。」李长乐说罢朝厨房,陈永威忙跟了上去,「哥,你累了么?」

「不累!」李长乐进去倒了一壶老酒出来,放到火炉上,拨开炭火煮酒。

「哥,鱼价跌的厉害啊?」

「两指以上三指以下已经跌到一角五,这一批的小带鱼全都送回家晒带鱼鳍头。」

「难怪不得你以前都没让晒带鱼鳍,是不是就等着冬汛跌价了再晒?」

「有这个打算,但没想到会跌这么快。」李长乐说着将酒壶从火炉上提了下来,「这冬能晒不少带鱼鰭头攒着慢慢卖。」

「对,趁便宜多晒一些,每年冬至一过,就要涨价咯!」

陈永威几人将带鱼冻和焖饭端到船舱,把饭盛好,热乎乎的老酒就上了桌。

李长乐给大伙儿一人倒了小半碗,「喝一碗解解寒气。」

「叔,你不喝啊?」王新城端着碗问道。

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