岑宛白撸起袖子,拿起一根竹签,雄心壮志地宣布
“来吧!让你们见识一下什么叫做手速!”
陆嘉言也不甘示弱,抓起一把香菇:“看我的!保证又快又好!”
盛时安看着两个斗志昂扬的“帮工”,忍俊不禁。
她把需要进一步处理的食材分拣出来,开始处理羊肉。
作为烧烤界经典的菜品,羊肉串的切法也很有讲究,太小,烤出来焦糊干巴,太大,又影响火候和味道。
羊肉切成拇指大的肉块,肥瘦相间串在签子上,口感最佳,肥肉烤出的羊油浸到瘦肉里,满口生香。
“时安你这刀工太厉害了。”
岑宛白忍不住停下手里的活儿,眼巴巴地看着盛时安处理食材。
她也尝试过切肉,但软乎乎的肉在她手里像块不听话的史莱姆,切出来大的大小的小,歪歪扭扭。
“别看了,专心穿你的串。”
陆嘉言提醒她,自己手上也没停,一块块牛肉被整齐地穿在竹签上。
半小时后。
岑宛白的热情开始减退,手上的动作也慢了下来。
她看着面前还有一大盆的五花肉,忍不住叹了口气。
“怎么还有这么多?”
陆嘉言也开始怀疑人生,她机械地重复着穿串的动作,脸上的表情逐渐麻木。
“我感觉我的手要废了。”
一个小时后。
两个人彻底沉默了,只剩下动作间碰撞的声音。
岑宛白面无表情地穿着羊肉串,陆嘉言呆滞地处理着青椒,活像两个没有感情的穿串机器。
“我以为穿串是个技术活,没想到是个体力活。”
岑宛白声音里透着绝望。
“现在我终于理解为什么烧烤摊的老板都那么壮实了。”
陆嘉言揉着酸痛的肩膀。
盛时安倒是一点也不觉得累,系统提升的身体素质改善让她精力充沛。
她已经处理完了所有需要技术的食材,还串了不少肉串。
“你们俩歇会儿吧,我去做点吃的。”
听到“吃的”两个字,岑宛白和陆嘉言瞬间复活,眼睛里重新有了光。
“吃什么?”
“员工餐。”
盛时安笑着走向厨房。
她把新鲜的扇贝打开,用昨天剩下的蒜蓉盖上粉丝蒸制,蒸汽腾起,整个厨房都弥漫着蒜